NPO法人くまもと食農応援団が鯨料理のレシピ集「おうち de くじら」を制作し配布を始めた。
今回はその冊子について紹介したい。
鯨食文化
「ありあまるごちそう」の向こう側
先日、ふと映画が観たくなり、Amazonプライムで何か無いか漁っていたところ、「ありあまるごちそう(We Feed the World)」という映画を見つけた。そういえば、以前に話題になったような気がしたので、早速視聴してみた。
視聴後、考えさせられたことがいくつかあったので、そのことを少し書きたいと思う。
NPO法人くまもと食農応援団が鯨料理のレシピ集「おうち de くじら」を制作し配布を始めた。
今回はその冊子について紹介したい。
先日、ふと映画が観たくなり、Amazonプライムで何か無いか漁っていたところ、「ありあまるごちそう(We Feed the World)」という映画を見つけた。そういえば、以前に話題になったような気がしたので、早速視聴してみた。
視聴後、考えさせられたことがいくつかあったので、そのことを少し書きたいと思う。